Name: Kokos-Pralinen
Prep time: 9 min
Cook time: 6 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 30 ml Sahne; 20 ml Kokosmilch ungesüßt; 12 g Butter; 100 g Kuvertüre weiß, grob gehackt; 50 g Kokosraspeln für die Masse; 40 g Kokosraspeln zum Wälzen; 12 g Mandeln gehackt

Kokos-Pralinen

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Sahne	30 ml
Kokosmilch ungesüßt	20 ml
Butter	12 g
Kuvertüre weiß, grob gehackt	100 g
Kokosraspeln für die Masse	50 g
Kokosraspeln zum Wälzen	40 g
Mandeln gehackt	12 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 9 Min

Garzeit:: 6 Min

Ruhezeit:: 1 Std

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Sahne, Kokosmilch und Butter erwärmen, die Kuvertüre darin schmelzen. Alles in eine Schüssel geben, Kokosraspeln und Mandeln dazu und gut verrühren.
2.Die flüssige Masse für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach der Kühlung aus der Masse Kugeln formen und anschließend in Kokosraspeln wälzen. Bis zum Servieren kühlen.
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Rezept von B****e
vom 19.11.2014

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