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Schoko-Kokoskugeln---machen Raffaelo Konkurrenz ;-D

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kondensmilch, gezuckert160 ml
Kokosraspeln175 g
Vanillezucker1 Tüte
Kokoslikör2 EL
Kuvertüre weiße oder Zartbitter175 g
Pistazien30
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Also, bei diesem Rezept verrührt man einfach nur die kondensmilch mit dem Vanillezucker und den Kokosraspeln und stellt dies 5 Minuten beiseite (wenn die Masse zu flüssig oder fest ist einfach Kokosraspeln oder weitere Kondensmilch hinzufügen). Die Kosmasse zu Kugeoln formen, dabe je eine Pistazie in die Mitte geben. In der Zwischenzeit die Kuvertüre zerlassen (über Wasserbad). Nun auf jede Kokoskugel einen Klecks Schokolade geben, so das dieser sich auf der Kugel verteilt (werden die Kugeln direkt in die Schokomasse getaucht könnten sie zerfallen). Die schokolierten Kokospralinen nun nochmals in Kokosraspeln wälzen und fest werden lassen. GUTEN APPETIT!

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    Rezept von H****i
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