Kokoskugeln
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 200 gr. |
| Staubzucker | 280 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 50 gr. |
| Kakaopulver | 1 TL |
| Kokosraspeln | 100 gr. |
| Rum | 2 EL |
| Kokosraspel zum Wälzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2277 (544)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate51,6 g
Fett36,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2277 (544)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl beifügen und mit Kakaopulver, Kokosraspel und Rum zu einer Masse vermengen.
2.Die Kokosmasse für etwa 30 Minuten kalt stellen. Dann zügig kleine Kugeln formen, in Kokosraspel wälzen und in Papierförmchen legen.
3.3 Stück davon habe ich gleich verputzt - jetzt geht es mir besser.
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vom
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