Kokos-Konfekt ("Raffaello")

Zubereitung

• 1.Die Milch-Mädchen-Creme in eine große Schüssel geben und mit 200 Gramm Kokosflocken vermengen, bis sich eine gleichmäßige Masse ergibt. Die weiteren 100 Gramm der Kokosflocken auf einen Teller geben.

• 2.Nun jeweils ca. einen gehäuften Teelöffel von der Masse in die Hand nehmen, in die Mitte eine der Mandeln hineindrücken und dies zu einer Kugel formen.

• 3.Nun werden diese Kugeln noch in dem Teller gewälzt, damit die Kugel rumherum mit Kokosflocken bedeckt ist.

• 4.Das Kokos-Konfekt sollte dann am besten im Kühlschrank gelagert werden. Vor dem Verzehr einige Minuten vorher rausnehmen, da sie am besten bei Zimmertemperatur schmecken! :-) ... Die Milch-Mädchen-Creme ist eine gezuckerte Kondensmilch, die es in jedem größeren Supermarkt in Dosen zu kaufen gibt (ca. 2 Euro). ...

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  Rezept von N****9
  vom 11.11.2011

  
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