Eierkuchen

Zubereitung

• 1.1. Der Teig: - Mehl, Milch und die Prise Salz Salz in eine große Schüssel verrühren (am besten mit einem Mixer) 2. Warten: - der Teig muss jetzt erst mal 20 min. qellen 3. Braten: - in einer Pfanne mit Öl ein bisschen vom Teig rein und in ein paar min. wenden.

  2.Tipp: mit Doppel so viel Zutaten (2 Tassen Mehl bzw. Milch und 2 Eier ) kann man doppelt so viele Eierkuchen machen!!!! Euer Toni

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  Rezept von K****i
  vom 11.12.2009