Salat mit Buttermilch-Dressing
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Salat mit Buttermilch-Dressing 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salat z.b.Kopfsalat,Lollo Rossooder Eisbergsalat | 1 Kopf |
| Buttermilch | 150 ml |
| Zitronensaft | 2 EL |
| ÖL | 2 EL |
| Crème fraîche | 50 g |
| Honig | 2 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Salat putzen und in Streifenschneiden,Buttermilch,Zitronensaft,Creme fraiche und Honig miteinander verrühren.Mit einem Schneebesen das Öl unterschlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Dresseing unter den Salat mischen und servieren.
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vom
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