Tomaten-Mozzarella-Crostini
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Mozzarella-Crostini 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Baguette | 1 |
| Tomaten | 3 |
| Mozzarella | 250 g |
| Knoblauchgrillsauce | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Baguette schräg in ca. 16 Scheiben schneiden und auf dem Grill rösten. Die Tomaten waschen und in insgesamt 16 Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in 16 Scheiben schneiden. Die Crostinis (Baguettescheiben) einzeln auf Alufolie legen, mit der Knoblauchsauce bestreichen und mit je einer Tomaten- und Mozzarellascheibe belegen. Die Alufolie an den Rändern zu Förmchen schliessen und die Schiffchen solange grillen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
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vom
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