Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
375 g gesiebtes Mehl | etwas |
250 g Butter | etwas |
125 g Zucker | etwas |
1 Pck. Bourbon - Vanillenzucker | etwas |
6 Eigelb | etwas |
ein Schuss Sahne + 1 Eigelb | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und einen geschmeidigen Knetteig herstellen. Danach eine Kugel formen und in Folie einwickeln und mind. 1 Std. kühl stellen.
2.Anschließend den Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen und mit verschiedenen Förmchen ( Sonne , Mond , Sterne etc . ) ausstechen.
3.Das Eigelb mit einem Schuß Sahne vermengen und die Plätzchen damit bestreichen, wer möchte kann auch Mandelblättchen darauf dekorieren .
4.Auf die eine Hälfte der Plätzchen setze ich kleine Häufchen aus Macadamianuss ~ Makronen -Teig, dies schmeckt besonders gut und tunke die Plätzchen mit der Unterseite in Schokolade .
5.Bei 180 Grad für 15 Minuten backen je nach gewünschter Bräune .
Info :
6.Rezept zu Macadamianuss ~ Makronen in meinem KB
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
Kommentare zu „Gebäck : Butter- Ausgestochenes“