Feiertag Kartoffelbrei - Gebackener Kartoffelbrei mal anderes fuer Thanksgiving und Weihnachten
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln - in Wuerfel geschnitten gekocht , Wasser abgiessen | 3 Pfund |
| Butter nach Geschmack | etwas |
| Quark | 500 Gramm |
| Sahne sauer | 175 Gramm |
| Zwiebel-sehr fein hacken | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | etwas |
| Cheddar gehobbelt - streuen bis die Backform zugedeckt ist | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)408 (97)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)408 (97)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Vorheize Ofen zu 200C auf hohe Stufe Kartoffel mischen zu einem Brei mit der Butter, gebe Quark dazu und schlage mit Elektrisch Mixer bis glatter Brei entsteht. Ruehre Zwiebel, Salz und Peffer dazu. Fette eine Backform und Loeffel den Kartoffelbrei rein, bestreue den Brei mit Cheddarkaese und backe bis der Rand an Backform sprudelt. Ungefaehr 30 Minuten..
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
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