Mönchskuchen
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Weizenvollkornmehl | 250 g |
| Schinkenwürfel | 250 g |
| Käse gerieben | 150 g |
| Weißwein | 125 g |
| Olivenöl | 125 g |
| Hefe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1320 (315)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett22,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1320 (315)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett22,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Alle Zutaten zu einem weichen Hefeteig verkneten.
2.Den Ofen auf 180°C vorheizen und den in eine gefettete Springform gegebene Hefeteig 60 Minuten fertigbacken.
3.Zu diesem Kuchen passen am Besten gesalzene Butter oder ein kühles Bier. Man kann ihn warm, aber auch kalt servieren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****e
vom
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