Name: Moni's Geschmorte Rippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Berliner Küche
Ingredients: 2 kg Schwein Rippe; 2 Stk. Zwiebel frisch; 10 Stk. Pimentkörner; 5 Stk. Lorbeerblätter; Salz,Pfeffer,Paprika

Moni's Geschmorte Rippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

1 Stdleicht

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Zutaten für 2 Personen


Schwein Rippe	2 kg
Zwiebel frisch	2 Stk.
Pimentkörner	10 Stk.
Lorbeerblätter	5 Stk.
Salz,Pfeffer,Paprika	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Rippchen waschen und in stücke schneiden dann würzen und scharf an braten in etwas Butterschmalz,das ganze mit Wasser ab löschen und die Zwiebeln,Lorbeerblätter und Pimentkörner dazu geben.Dazu Salzkartoffeln und Sauerkraut
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Rezept von schade5900
vom 20.11.2009

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Kommentare zu „Moni's Geschmorte Rippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln“

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