Brotsuppe
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Brotsuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brotreste | 500 gr. |
| Wasser [Brühe geht natürlich auch] | 1 ½ Liter |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Speck gewürfelt | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)139 (33)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)139 (33)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.das Brot würfeln und mit dem heißen Wasser übergießen - Speck und Zwiebel Würfel in etwas Fett in der Pfanne anrösten (goldbraun) und in die Suppe geben - mit Salz und Pfeffer abschmecken und eventuell mit frischen Kräutern bestreuen - typisches Gericht für die "arme Leute Küche" des Vogtlandes
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****i
vom
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