Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Dicke Bohnen mƶgl. Konserve | 300 gr. |
Knoblauchzehen | 4 |
Olivenƶl | 4 EL |
Salz | etwas |
Kreuzkümmel | ½ EL |
Paprikapulver scharf | ½ EL |
Zitrone | ½ |
NƤhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (120)
EiweiĆ7,3 g
Kohlenhydrate15 g
Fett2,2 g
NƤhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (120)
EiweiĆ7,3 g
Kohlenhydrate15 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Knoblauch schƤlen und grob hacken. Bohnen in ein Sieb geben zum Abtropfen.
2.Ćl in der Pfanne heiĆ werden lassen und die Bohnen, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver dazugeben und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten braten (bitte stetig umrühren).
3.Den Saft aus der Zitrone pressen und das Püree je nach Geschmack mit Zitronensaft verfeinern.
4.Guten Appetit!
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vom
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