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Zitronen Salz und Zitronenpfeffer

20 Minleicht
Zitronen Salz und Zitronenpfeffer - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zitronenschale gerieben2 TL
Meersalz fein4 TL
Zitronenschale gerieben2 TL
Pfefferkörner schwarz25 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.2-3 unbehandelte Zitronen dünn schälen. Die Schalen im Ofen bei 100° trocknen lassen. Im Blitzhacker fein mahlen und dann abwechselnd mit dem Salz in ein Glas schichten.

    2.Für den Pfeffer mit den Zitronen genauso verfahren und dann mit dem Pfeffer mischen und in eine Pfeffermühle geben.

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