Orangenpfeffer
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Bild 1 von 1 Orangenpfeffer 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Orangenschale gerieben | 2 TL |
| Pfefferkörner | 25 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate23 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate23 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die unbehandleten Orangen dünn abschälen und im Ofen bei 100° trocknen lassen. Die trockenen Schalen im Blitzhacker fein mahlen . Mit den Pfefferkörnern in einer Gewürzmühle mischen.
2.Geht auch mit gemahlenem Pfeffer, Körner sind aber aromatischer.
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vom
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