Name: einfacher Lebkuchen ohne viel Tam tam
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 350 gr. Mehl; 300 gr. Zucker; 50 gr. Zitronat (Sukkade); 50 gr. Orangeat; 100 gr. Haselnüsse gemahlen; 100 gr. Mandeln gemahlen; 3 Teelöffel Lebkuchengewürz; 1 Teelöffel Gewürznelkenpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Backpulver; 250 ml Milch; 150 gr. Butter flüssig; 2 Esslöffel Honig flüssig; 4 Eier Freiland; 200 gr. Kuvertüre Vollmilch

einfacher Lebkuchen ohne viel Tam tam

40 Minleicht

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einfacher Lebkuchen ohne viel Tam tam - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Mehl	350 gr.
Zucker	300 gr.
Zitronat (Sukkade)	50 gr.
Orangeat	50 gr.
Haselnüsse gemahlen	100 gr.
Mandeln gemahlen	100 gr.
Lebkuchengewürz	3 Teelöffel
Gewürznelkenpulver	1 Teelöffel
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	1 Päckchen
Milch	250 ml
Butter flüssig	150 gr.
Honig flüssig	2 Esslöffel
Eier Freiland	4
Kuvertüre Vollmilch	200 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 20 Min

Ruhezeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
40 Min

1.Aus allen Zutaten einen eher flüssigen Teig herstellen und auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech giessen und glattstreichen.
2.Im vorgewärmten Ofen bei 200° C ca 20 min backen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und auf den noch warmen Kuchen verteilen und glatt streichen. Etwas abkühlen lassen und danach den Kuchen in kleine Würfel schneiden und eventuell mit abgezogenen Mandeln belegen.
3.Ich wünsche allen eine besinnliche Adventszeit.
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Rezept von Pegasus05
vom 27.11.2009

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