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Brot/ Curry-Speckbrot

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Curry1 EL
gepresste Knoblauchzehe1
Speckwürfeln150 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Curry und Knobaluch mit dem Mehl und Salz vom Grundrezept mischen.

    2.gebratene Speckwürfeln in den fertigen Teig kneten ca. 26 glatte Kugeln formen in zwei Reihen in die vorbereitet Form legen, ums Doppelet aufgehen lassen.

    3.Backen: 10. Min in der Mitte des auf 230 grad vorgeheizten ofens, dann 35-40 Min. bei 180 Grad. fertig backen.

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