Schneeball zum Faschingszeit

Zubereitung

• 1.Mehl mit der Butter zerbröseln, mit der restlichen Zutaten für eine Teig verarbeiten. Den Teig ca. 16 gleiche Stück schneiden und Kugeln formen. Ausrollen und mit eine Teigrolle einschneiden. je Zweite schnitt hochheben und in die Form geben den form verschliessen und im heißem Öl ausbacken. Puderzucker mit Vanillezucker vermischen und die Kugeln in die mischung wenden. Wir servieren mit heiße Aprikosenmarmelade.

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  Rezept von p****1
  vom 10.02.2010