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Haselnusskugeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter125 Gramm
Puderzucker50 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl125 Gramm
Speisestärke30 Gramm
Kakaopulver6 EL
ganze Haselnüsse200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Butter schaumig rühren , den Puderzucker und Vanillezucker zugeben. Das gesiebte Mehl mit der Speisestärke , dem Zimt und dem Kakao mischen und zu der Masse geben. Auf einer Arbeitsplatte alles gut verkneten.

    2.Aus dem Teig ca. 3 cm dicke Rolle formen. Von dieser Rolle 1 cm dicke Scheiben abschneiden, in die Mitte der Scheibe eine Haselnuss geben , den Teig darüberziehen und eine Kugel formen.

    3.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad ca 15 Minuten backen.

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    Rezept von binchen70
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