Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Rindfleisch | 1 Pfund |
Schweinfleisch | 1 Pfund |
Kasseler | 1 Pfund |
Mett | 1 Pfund |
Zwiebeln | 1 Pfund |
Paprika rot | 1 Pfund |
Tomatenketchup | 1 Pfund |
Zigeunersoße | 1 Pfund |
süße Sahne | 1 Becher |
Crème fraîche | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)455 (109)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)455 (109)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 25 Min
3 Std 25 Min
1.Rindfleisch, Schweinefleisch, Kasseler, Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden, Mett, Tomaten- ketchup und Zigeunersoße, alles in einen Bräter geben und bei 200 Grad ca. 2 1/2-3 Std. backen.Sahne und Creme fraiche verrühren, unter das Fleisch geben und nochmals 10 Min. schmoren lassen.
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vom
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