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Schweinefilet in Tomatensoße

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweinefilet1 st
Tomatenstückchen Konserve1 Dose
Tomatenmark dreifach konzentriert1 Essl
Knoblauchzehe zerdrückt1 st
Sahne200 ml.
Salz ,Pfeffer,Chili1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Schweiefilet sazen,pfeffern in der Pfanne in Oel rundherum anbraten, in 4 Teile schneiden.Eine kleine Auflaufform buttern,die Fleischstücke hinein legen. In einem Topf die Tomatenstückchen, Tomatenmark, Knoblauch und Sahne aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen ,über das Fleisch geben und im Ofen bei 180 grad überbacken.

    2.Dazu Erbsen und Kroketten.

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    Rezept von o****e
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