Gebratener Brokkoli
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Gebratener Brokkoli 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Broccoli frisch | 400 g |
| Salz | 1 Pr |
| Butter | 20 g |
| Pfeffer | 1 Pr |
| Muskatnuss | 1 Msp |
| Zitrone Fruchtsaft | 2 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Brokkoli putzen, in Röschen teilen und 4 bis 5 Minuten in Salzwasser garen. Anschließend abgießen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen.
2.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Brokkoli darin mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten braten. Dann etwas Butter zugeben und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronensaft abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****z u****d G****r
vom
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