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Tomaten-Chutney

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Tomaten500 g
Chilischoten2
Zwiebel1 groรŸe
Rotweinessig10 ml
Brauner Zucker100 g
Gewรผrznelken3
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Tomaten kreuzweise einschneiden, รผberbrรผhen, hรคuten, vierteln und entkernen. Dann in grobe Stรผcke schneiden. Zwiebel fein hacken. Chilischoten entkernen und fein wรผrfeln. Zwiebeln im Speiseรถl glasig andรผnsten. Tomaten, Chili, Nelken, Rotweinessig und Zucker zugeben und bei mittlerer Hitze 20 min kรถcheln lassen. Hin und wieder umrรผhren.

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    Rezept von Anni2000
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