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Kraftsuppe-Quer durch den Garten.

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Suppenfleisch Rind1 kg
Kartoffeln festkochend500 g
Suppengemรผse1 kg
Fleischbrรผhe klar2 EL
Butter etwas
Mehl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Essig2 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Das Suppenfleisch mit 2 EL Essig, Fleischbrรผhe kochen, bis es weich ist. Dann das Fleisch in wรผrfel schneiden. Kartoffeln waschen, schรคlen, abspรผlen und in Wรผrfel schneiden. Kartoffelwรผrfel in die Brรผhe vom Suppenfleisch geben, alles zum Kochen bringen und etwa 20 min. kochen lassen.

    2.Suppengemรผse , Fleischwรผrfel dazugeben und alles weitere 10 min. garen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. Mehlschwitze hinzufรผgen.

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    Rezept von p****7
    vom
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