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Jamie 's Lieblingsbaum

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Baumkuchen400 g
Whisky50 ml
Orangenmarmelade2 Eßl
Eier verquirlt2
Kokosflocken etwas
Öl z. ausbacken etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Baumkuchen vorsichtig in 4 Scheiben schneiden.

    2.2 Scheiben mit Whisky beträufeln+ mit je einem Eßl Marmelade bestreichen.

    3.Jeweils eine Scheibe Baumkuchen darauflegen+ etwas andrücken.

    4.Scheiben zuerst im Ei,dann in den Kokosflocken wälzen.Vorgang wiederholen.

    5.Öl erhitzen+ Baumkuchenscheiben goldbraun ausbacken.Danach kurz zum Abtropfen auf Küchenkrepp legen.

    6.Mit einem Gläschen Whisky sofort servieren.

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