Schweinekoteletts mit Honig
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Schweinekoteletts mit Honig 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Koteletts | 4 |
| Rosmarin frisch | 1 zweig |
| Salbei Blätter | 8 |
| Rotweinessig | 2 EL |
| Honig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)895 (214)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett15,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)895 (214)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett15,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Koteletts salzen, pfeffern und in Mehl wenden. 1 EL Olivenöl in einer GrillPfanne erhitzen und die Koteletts darin mit Rosmarin und Salbei von beiden Seiten in 5-7 Min. knusprig braun braten.
2.Mit dem Essig , etwas Fleischbrühe ablöschen , den Honig hinzufügen. Alles gut vermengen. Etwas einkochen lassen , Rosmarin und Salbei entfernen. Lecker dazu Rosmarin-Kartoffeln oder auch Pommes
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
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