Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Brokkoli | 1 |
kleine Hackbรคllchen | 4 |
Mehl | 1 EL |
Sahne | etwas |
Butter | 50 g |
Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
geriebener Kรคse | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1961 (468)
Eiweiร5,7 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett33,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1961 (468)
Eiweiร5,7 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett33,5 g
Zubereitung
1.Brokkoli in Rรถschen zerteilen und in Salzwasser 10 Minuten kochen. Butter in einem kleinen Topf erhitzen, Mehl einrรผhren, mit Brokkoliwasser auffรผllen und alles krรคftig rรผhren, bis sรคmoge Soรe entsteht. Mit etwas Sahne sowie den Gewรผrzen abschmecken. Brokkoli auf zwei kleine Auflaufformen verteilen, Soรe zugeben und die Hackbรคllchen ebenso. Geriebenen Kรคse darรผberstreuen und im Ofen ca. 10 Minuten รผberbacken oder in der Mikrowelle 3 Minuten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuechenschelle
vom
Kommentare zu โBrokkoliauflaufโ