Kartoffel - Trüffel - Suppe
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffel - Trüffel - Suppe 
Weitere Rezepte
Kartoffel-Bärlauchsuppe
Fränkische- Kartoffelsuppe mit Garnelenschwänze
Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen
Sächsische Kartoffelsuppe
Gemüse Eintopf mit Kartoffeln
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Süßkartoffelsuppe mit Tiefseegarnelen
Eintopf - Kartoffelsuppe mit Hackfleischbällchen
Kartoffel-Bier-Suppe
Zucchini-Kartoffel-Suppe mit Hackfleischbällchen
Franzöische Kartoffelsuppe
Rahmsuppe mit Geräuchertem Aal- Feine Kartoffelsuppe
- SUPPE: LAUCH-KARTOFFELCREME-SUPPE
- Sächsische Kartoffelsuppe
- Kartoffelsuppe
- Kartoffelsuppe mit Speck
- Kratoffel-Selleriesuppe mit Garnelen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schalotten gewürfelt | 3 Stück |
| Karotte gewürfelt | 100 g. |
| Kartoffel gewürfelt | 1 Kg. |
| Gemüsebrühe instant | 2 Eßl. |
| Speckwürfel | 75 g. |
| Trüffelbutter | 80 g, |
| Salz, Pfeffer, Majoran | etwas |
| Petersilie gehackt | 2 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Schalotten, Karottenwürfel, Kartoffelwürfel und Majoran in ca. 1 L. Wasser aufkochen, Instantbrühe einrühren, zugedeckt 25 - 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln.
2.Speck in einer kleinen Pfanne knusprig braten und auf Küchenrolle abtropfen lassen, die Suppe mit dem Zauberstab fein pürieren, Trüffelbutter in der Suppe auflösen.
3.Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, Speckwürfel darauf verteilen, mit Petersilie garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
Kommentare zu „Kartoffel - Trüffel - Suppe“