NUDELN MIT GEHACKTES UND PILZE

Zubereitung

• 1.nudel werden in einem großen topf mit salzwasser gekocht, pilze werden gewaschen,die stiele werden entfernt und die pilze werden in scheiben geschnitten, die zwiebel wird geschält und in ganz kleine stücke gehackt. das öl wird in der pfanne erhitzt und die zwiebeln dazu gegeben,dann wird das hackfleisch angebraten und die pilze dazu getan,mit pfeffer und salz und paprika gewürzt je nach geschmack

  2.alles wird schön gold-braun angebraten und dann wird der inhalt der pfanne zu den fertigen abgeschütteten nudeln in den topf gegeben. der gesamte inhalt wird verrührt und die butter kommt dazu und wird untergerührt um den geschmack zu verfeinern

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  Rezept von l****n
  vom 12.10.2009