Krautsalat
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Krautsalat 
Weitere Rezepte
Gemüse: Wirsing-Schichtkohl aus dem Römertopf
Rotkraut
Salate: Rotkohlsalat
Frischer Grünkohl mit Wurst und Kartoffeln
Stanis leckerer Rotkrautsalat mit Preiselbeeren - passt zu vielem und auch zu Gegrilltem
Feiner Krautsalat
Gemüsebeilage - Rotkohl nach Oma´s Kochbuch ....
Gemüse: SPITZKOHL in Sahnesauce
Krautsalat
Rotkohl
Rotkohl, selbst gemacht
Krautsalat bayerisch
Weißkohlsalat
Grünkohl mit Kohlwurst und Mettendchen
Schweinebraten mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Rotkohl (Blaukraut)
Apfelrotkohl, Apfelrotkraut oder Apfelblaukraut
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weisskohl | 1000 g |
| Essig | 3 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Öl | 7 EL |
| Saure Sahne | 150 g |
| Äpfel | 3 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1414 (337)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate63,3 g
Fett5,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1414 (337)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate63,3 g
Fett5,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Weisskohl putzen und in feine Streifen schneiden. Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Salz und Kohl zufügen. Kohl darin ca. 1 Minute blanchieren. Kohl dann auf ein Sieb abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Gut abtropfen lassen. Essig mit Zucker, Salz und Pfeffer verrühren . Öl unterschlagen . Die Sahne unterrühren. Wer mag kann noch etwas geriebenen Meerrettich zufügen. ( Mag aber nicht jeder). Äpfel vierteln, entkernen,würfeln und in die Sauce geben. Mit dem Weisskohl vermengen und etwas durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Linus1963
vom
Kommentare zu „Krautsalat“