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Quarkbratlinge

25 Minleicht
Quarkbratlinge - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Haferflocken, grob120 g
Schnittkäse120 g
Magerquark120 g
Eier2
Knobi, Salz,Pfeffer,Petersilie, Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Den Käse raspeln, Quark, Eier und grobe Haferflocken zu dem Käse geben und mit den Gewürzen abschmecken. Die Kräuter waschen und hacken, bzw. in feine Röllchen schneiden. Zur Quarkmasse geben.

    2.Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, aus der Masse Bratlinge formen und vorsichtig braten. Dazu passt toll ein Gurkensalat.

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    Rezept von ed-vonschleck
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