Name: Walnuss - Feta - Aufstrich
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Walnüsse frisch; 100 gr. Feta zerkrümelt; 3 Frühlingszwiebeln; 1 Knoblauchzehe gehackt; 2 EL Olivenöl; ½ TL Zitronensaft; 1 EL Minze frisch; 1 EL Basilikum; 1 EL Petersilie

Walnuss - Feta - Aufstrich

15 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Walnüsse frisch	100 gr.
Feta zerkrümelt	100 gr.
Frühlingszwiebeln	3
Knoblauchzehe gehackt	1
Olivenöl	2 EL
Zitronensaft	½ TL
Minze frisch	1 EL
Basilikum	1 EL
Petersilie	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Feta, Walnüsse knacken und etwas zerkleinern, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden , Knoblauchzehe grob hacken, und mit dem Olivenöl und Zitronensaft mit einem Pürierstab mixen, nicht zu fein pürieren , sollte noch etwas Biss haben. Mit Salz und Pfeffer, und Chili abschmecken.
2.Die Kräuter klein schneiden und darunter heben. Der Dip schmeckt lecker mit Brot oder Gemüse , aber auch super lecker zu Pasta. Wenn man ihn aufbewahren will, gut mit Olivenöl bedecken und in den Kühlschrank stellen.
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Rezept von H****h
vom 04.10.2009

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