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Kaltgetränk - Traubensaft

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Kaltgetränk - Traubensaft - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Weintrauben1 ½ kg
Wasser100 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
30 Min
Ruhezeit:
20 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Weintrauben waschen und von den Stielen zupfen. Mit dem Wasser in einen grossen Topf geben und bei grosser Hitze ca. 15-20Min. kochen lassen, bis die Trauben geplatzt sind.

    2.Den Topfinhalt in ein Leinen- oder Geschirrhandtuch schütten und die Trauben gut auspressen. Den Saft dabei natürlich auffangen ;-)

    3.Den Saft erneut in einen Topf geben, aufkochen, kochendheiss in eine Flasche füllen und verschliessen.

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    Rezept von Anoubis
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