Schoko - Baileys - Mandel Kuchen

Zubereitung

• 1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Schokolade schmelzen und mit dem Baileys zufügen. Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver sieben und mit den gehackten Mandeln unter den Teig rühren. Die Masse in eine gefettete Springform füllen und bei 180° (Ober – Unterhitze) ca. 60 – 70 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

  2.Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas auskühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen. Nach dem völligen Erkalten mit Schokoglasur bestreichen oder mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von k****1
  vom 01.10.2009