Name: Schneller Tortellini-Salat
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Paprikaschoten rot; 4 Scheiben Schinken gekocht; 4 Frühlingszwiebeln; 720 g Tortellini gefüllt mit Käse, fertig gegart; 8 EL Erbsen grün Konserve abgetropft; 16 TL Salatmayonnaise mit 20 % Fett; 240 g Joghurt fettarm; 6 EL Weißweinessig; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 10 Basilikumblättchen

Schneller Tortellini-Salat

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Schneller Tortellini-Salat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Paprikaschoten rot	2
Schinken gekocht	4 Scheiben
Frühlingszwiebeln	4
Tortellini gefüllt mit Käse, fertig gegart	720 g
Erbsen grün Konserve abgetropft	8 EL
Salatmayonnaise mit 20 % Fett	16 TL
Joghurt fettarm	240 g
Weißweinessig	6 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Basilikumblättchen	10

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Paprika von Samen und Scheidewänden befreien, waschen und fein würfeln. Schinken ebenfalls fein würfeln. Zwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
2.Paprika, Schinken und Zwiebelringe in einer Schüssel mit den Tortellini, Erbsen, Mayo und Joghurt gut mischen.
3.Den Salat mit Essig, Salz und Pfeffer würzen. Die in Streifen geschnittenen Basilikumblättchen unterheben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von l****a
vom 26.09.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Schneller Tortellini-Salat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich