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Pizzakatzes Kidneybohnen Rindergulasch (sehr pikant

10 Minleicht
Pizzakatzes Kidneybohnen Rindergulasch (sehr pikant - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gulasch vom Rind1 kg
Kidneybohnen 400g1 Dose
Tomatenpüree 400g1 Dose
Knoblauch2 Zehen
Zwiebel1 gr.
Chilischote,rot1 kl
Cocktailtomaten1 Dose
Olivenöl2 EL
Salz,Pfeffer,Paprikapulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Kidneybohnen abwaschen. Zwiebeln, Knoblauch, Chilischote und Cocktailtomaten klein schneiden. Olivenöl in den Bräter geben. Alle Zutaten hinzufügen. Tomatenpüree darüber gießen. Würzen je nach persönlichem Geschmack. Alles vermischen. In den vorheizten Ofen mit geschlossenem Deckel bei 200° etwa 1 1/2 Stunden schmoren. Dann den Deckel abnehmen, noch einen Schuss Rotwein dazugeben. Eine weitere 1/2 Stunde im Ofen schmoren lassen damit die Soße eindicken kann. Je nachdem ernn nötig noch einmal nachwürzen. Dazu kann man Reis, Nudeln oder nur Schwarzbrot essen

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