Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Gulasch vom Rind | 1 kg |
Kidneybohnen 400g | 1 Dose |
Tomatenpรผree 400g | 1 Dose |
Knoblauch | 2 Zehen |
Zwiebel | 1 gr. |
Chilischote,rot | 1 kl |
Cocktailtomaten | 1 Dose |
Olivenรถl | 2 EL |
Salz,Pfeffer,Paprikapulver | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)920 (220)
Eiweiร15,3 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett10,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)920 (220)
Eiweiร15,3 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett10,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Kidneybohnen abwaschen. Zwiebeln, Knoblauch, Chilischote und Cocktailtomaten klein schneiden. Olivenรถl in den Brรคter geben. Alle Zutaten hinzufรผgen. Tomatenpรผree darรผber gieรen. Wรผrzen je nach persรถnlichem Geschmack. Alles vermischen. In den vorheizten Ofen mit geschlossenem Deckel bei 200ยฐ etwa 1 1/2 Stunden schmoren. Dann den Deckel abnehmen, noch einen Schuss Rotwein dazugeben. Eine weitere 1/2 Stunde im Ofen schmoren lassen damit die Soรe eindicken kann. Je nachdem ernn nรถtig noch einmal nachwรผrzen. Dazu kann man Reis, Nudeln oder nur Schwarzbrot essen
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vom
Kommentare zu โPizzakatzes Kidneybohnen Rindergulasch (sehr pikantโ