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Pizzakatzes Kidneybohnen Rindergulasch (sehr pikant

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Gulasch vom Rind1 kg
Kidneybohnen 400g1 Dose
Tomatenpรผree 400g1 Dose
Knoblauch2 Zehen
Zwiebel1 gr.
Chilischote,rot1 kl
Cocktailtomaten1 Dose
Olivenรถl2 EL
Salz,Pfeffer,Paprikapulver etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Kidneybohnen abwaschen. Zwiebeln, Knoblauch, Chilischote und Cocktailtomaten klein schneiden. Olivenรถl in den Brรคter geben. Alle Zutaten hinzufรผgen. Tomatenpรผree darรผber gieรŸen. Wรผrzen je nach persรถnlichem Geschmack. Alles vermischen. In den vorheizten Ofen mit geschlossenem Deckel bei 200ยฐ etwa 1 1/2 Stunden schmoren. Dann den Deckel abnehmen, noch einen Schuss Rotwein dazugeben. Eine weitere 1/2 Stunde im Ofen schmoren lassen damit die SoรŸe eindicken kann. Je nachdem ernn nรถtig noch einmal nachwรผrzen. Dazu kann man Reis, Nudeln oder nur Schwarzbrot essen

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