Harira
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kichererbsen aus der Dose | 60 gr. |
| Hähnchenbrustfilet | 400 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Speiseöl | 2 El |
| Hühnerbrühe | 1 Liter |
| Fleischtomaten | 3 |
| rote Linsen | 60 gr |
| Zimt | 1 Prise |
| scharfer Paprika gemahlen | 3 Prisen |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Salz | etwas |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Harissa | ½ Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und würfeln, in Öl anbraten. Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden und dazugeben. Harissa mit zugeben. Kichererbsen zugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Tomaten kleinscheiden, entkernen, kleinschneiden und ebenfalls zugeben. Knoblauch pressen und zugeben, mit Zimt, Paprika,Chili und Salz abschmecken.
2.Die Suppe circa 5 Minuten ziehen lassen, nochmals probieren und eventuell nochmals nachwürzen. Zusammen mit Baguettescheiben oder Ciabatta servieren, dazu Harissa. Besmelleh - lasst es euch schmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****6
vom
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