Name: Kirschli Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 175 g Margarine oder Butter; 100 g Zucker; 1 Pkt. Vanillezucker; 3 Stück Ei(er); 200 g Mehl; 1 Pkt. Backpulver; 50 ml Milch; ½ Flasche Buttervanille-Aroma; 80 g Schokolade (Plättchen); 1 Glas Kirschen

Kirschli Kuchen

2 Stdleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Margarine oder Butter	175 g
Zucker	100 g
Vanillezucker	1 Pkt.
Ei(er)	3 Stück
Mehl	200 g
Backpulver	1 Pkt.
Milch	50 ml
Buttervanille-Aroma	½ Flasche
Schokolade (Plättchen)	80 g
Kirschen	1 Glas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 20 Min

Garzeit:: 1 Std

Ruhezeit:: 40 Min

Gesamtzeit:
2 Std

1.Die Margarine schaumig schlagen, dann den Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen und weiterrühren. Nach und nach jedes Ei unterrühren, ebenso das Butter-Vanillearoma. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zum Schluss die Schokoladenplättchen unterheben. Den Teig in eine gefettete 26er Springform streichen und die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen. Bei 160°C ca. 50-60 min. backen, je nach Ofen. Stäbchenprobe machen. Den Kuchen nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von a****a
vom 22.09.2009

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