Geheiratete
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 750 |
| Mehl | 500 |
| Milch | 250 |
| Ei | 1 |
| Sahne | 200 |
| Speck | 250 |
| Salz, Pfeffer, Petersilie und Maggi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)881 (210)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)881 (210)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett4,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln schälen, vierteln und wie Salzkartoffeln kochen. Mehl, Milch und Ei miteinander verrühren Etwas Salz, Pfeffer und Petersilie hinzugeben und verrühren. Einen Topf mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Den Teig mit einem Löffel zu kleinen Bällchen in das kochende Wasser geben. Wenn die Bällchen oben schwimmen mit einem Sieblöffel herausnehmen und in eine Schüssel geben. Den Speck anbraten und hinzugeben ebenso die fertigen Kartoffeln. Sahne darüber gießen und mit Maggi abschmecken. Guten Appetit
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vom
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