Name: Vanille Gugelhupf
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Rosinen; Rum; 6 Stk. Eier; 1 Prise Salz; Vanilleschote; Zitronenschale gerieben; 2 El Vanillezucker; 160 gr. Rohrzucker; 40 gr. Butter geschmolzen; 150 gr. Vollkornmehl

Vanille Gugelhupf

1 Stdleicht

Bild 1 von 1 Vanille Gugelhupf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Rosinen	100 gr.
Rum	etwas
Eier	6 Stk.
Salz	1 Prise
Vanilleschote	etwas
Zitronenschale gerieben	etwas
Vanillezucker	2 El
Rohrzucker	160 gr.
Butter geschmolzen	40 gr.
Vollkornmehl	150 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Zubereitung: Dotter mit Salz, Vanillezucker und dem Mark der Vanilleschotte sowie 2 EL Zucker schaumig rühren. Die Eiklar mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen. Ein Drittel des Schnees mit der Dottermasse verrühren den Rest mit dem Mehl unterheben. Die Rosinen untermischen und in eine gebutterte Form bzw. in die Easy Plus Gugelhupfform von Tupperware füllen und bei 170 Grad ca. 40 min. backen. Den Gugelhupf in der Form auskühlen lassen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von archi1
vom 21.09.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Vanille Gugelhupf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich