Pralinensauce zu den Zwetschgenrohrnudeln
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schokolade 80% Kakao | 125 g |
| Nougat | 125 g |
| Sahne | 200 ml |
| Mandellikör | 20 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1726 (412)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate34 g
Fett27,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1726 (412)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate34 g
Fett27,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Für die Pralinensauce Schokolade und Nougat in kleine Stücke schneiden.
2.Die Sahne einmal aufkochen lassen und über die Schokoladen-Nougat-Mischung giessen.
3.Kurz stehenlassen, langsam glattrühren und mit dem Mandellikör abschmecken. Die warme Sauce mit den Rohrnudeln servieren. Für eine etwas weniger gehaltvolle Sauce kann ein Teil der Sahne durch Milch ersetzt werden.
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vom
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