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Westerntopf

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Cabanossi2
Paprikaschoten (rot, gelb, grรผn)3
Schwein Bauchspeck1 Stรผck
Gewรผrzgurken Sauerkonserve6
Kidney-Bohnen frisch1 Dose
Bohnen weiรŸ reif Konserve1 Dose
Curry-Gewรผrzketchup1 Schuss
Wasser etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Cabanossi in Scheiben schneiden und in etwas heiรŸem ร–l anbraten. Die Paprikaschoten putzen. Zusammen mit dem Speck und den Cornichons in Streifen schneiden und dazugeben. Nun die Bohnen samt Saft hinzugeben und evtl. bei Bedarf mit etwas Wasser auffรผllen (kommt ganz auf die Sudmenge der Bohnen an - der Eintopf sollte knapp mit Flรผssigkeit bedeckt sein).

    2.Jetzt einen krรคftigen Schuss vom Ketchup unterrรผhren - je nach Geschmack natรผrlich auch mehr. Das Ganze nun 10 Min. auf niedriger Flamme kรถcheln lassen. HeiรŸ servieren. Dazu Brรถtchen oder Baguette reichen.

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