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Krautsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Weißkohl frisch klein1 Stk.
Essig200 ml
Öl150 ml
Zucker100 gr.
Salz1 TL
Senf scharf2 TL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Kohl fein hobeln.

    2.Alle Zutaten zu einer Marinade verrühren und einmal gut aufkochen lassen. Noch heiß über den rohen Kohl gießen.

    3.Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

    4.Vor dem servieren kann man noch Paprika oder Karotten fein hobeln und mit in den Salat geben. Oder Speck ausgelassen drunter mengen. Nochmals abschmecken, fertig.

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    Rezept von C****6
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