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Krautsalat mit heißer Marinade

8 Std 15 Minleicht
Krautsalat mit heißer Marinade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Weißkohl frisch½
Für die Marinade:
Essig1 Tasse
Öl1 Tasse
Zucker¾ Tasse
Senf scharf2 TL
Salz2 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
8 Std
Gesamtzeit:
8 Std 15 Min

  • 1.Weißkohl in feine Streifen schneiden. Die Zutaten alle zusammen in einen Kochtopf geben & aufkochen . Vorsicht sehr heissss.!!! Dann über den Weißkohl geben und immer mal wieder den verschlossenen Behälter drehen. Am besten eine Nacht ziehen lassen.

  • 2.Wer mag kann noch eine halbe Stange Porree dazu geben auch in feine Streifen geschnitten. Bei einem kompletten Weißkohl die gleiche Menge an Marinade nehmen , ist nicht nötig mehr herzustellen. Es ist genug Flüssigkeit vorhanden.

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    Rezept von kochqueen16
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