Name: Napfkuchen mit Rosinen
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Butter; 250 gr Zucker; Zitrone nur der Saft; ½ Päckchen Backpulver; 50 gr Rosinen; 6 Stk Eiweiß; 250 gr Mehl; 1 Prise Salz

Napfkuchen mit Rosinen

50 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	250 gr
Zucker	250 gr
Zitrone nur der Saft	etwas
Backpulver	½ Päckchen
Rosinen	50 gr
Eiweiß	6 Stk
Mehl	250 gr
Salz	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Butter mit Zucker schaumig rühren,Zitronensaft darunter mischen. Mehl und Backpulver zusammeb sieben,nach und nach unter die Butter masse rühren. Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen ,mit Rosinen unter den Teig ziehen. Napfkuchenform fetten Teig einfüllen,190°Grad 40-45 minutenbacken.
2.nach dem backen den Kuchen auf ein Gitter erkalten und mit Puderzucker besieben .
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Rezept von M****2
vom 15.09.2009

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