Windbeutel
1 Stdleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Wasser | 125 ml |
| Milch | 125 ml |
| Zucker | 1 Teelöffel |
| etwas Salz | etwas |
| Eier | 4 Stück |
| Mehl | 175 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)649 (155)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)649 (155)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Wasser undv Milch zusammen mit Zucker u. Salz aufkochen und das Mehl hineinrühren bis ein schöner Kloß entsteht.
2.Eier stückweise einzeln dazugeben und vermengen.
3.Mit einer Sterntülle "Größe ca. 8 mm" runde Tupfen auf das Backblech spritzen und sofort im Ofen bei 210° 25 min. backen. Der Ofen darf während der Backzeit nicht geöffnet werden.
4.Nach dem erkalten quer durchschneiden und mit gesüßter Sahne füllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****g
vom
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