Schweinesteak Strindberg
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinesteak | 4 Stk |
| Senf | 1 EL |
| Currypulver | 1 Messerspitze |
| Worcestersauce | 1 EL |
| große Zwiebeln gewürfelt | 3 Stk |
| Meerrettich | 2 EL |
| Ei(er), verquirlt | 2 Stk |
| Sonnenblumenöl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Senf mit Meerrettich, Currypulver und Worcestersauce verrühren. Schweinesteaks auf beiden Seiten damit bestreichen und in den rohen Zwiebelwürfeln wenden. Danach durch die verquirlten Eier ziehen und im Öl braten. Dazu schmecken gegrillte Tomaten und Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****t
vom
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