Einfacher Buttermilchkuchen

Zubereitung

• 1.Mische Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Buttermilch zusammen und verteile den Teig auf einem Backblech.

  2.MIsche dann die Kokusraspeln, die Mandelblättchen und den braunen Zucker in einem extra Gefäß zusammen und verteile es gleichmäßig auf dem Teig (auf dem Blech).

  3.Lasse das ganze 20min. bei 175° im Ofen.

  4.Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt nur noch den Becher süße Sahne drüber gießen. Fertig!!!

  5.Tipp: Mit Erdbeerquark schmeckt der Kuchen noch besser als ohnehin schon...

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  Rezept von V****o
  vom 13.09.2009

  
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