Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Spareribs | 2 große |
Soja Soße | 3 EL |
Honig | 2 EL |
Chili grob gemahlen) | 1 TL |
Paprikapulver scharf | 1 TL |
Salz | 1 TL |
Pfeffer - gerne auch Cayennepfeffer | 1 TL |
Knoblauch | 1 Zehe |
chinesische Austernsoße oder gerne auch Sweet Chili Soße | 2 EL |
Olivenöl oder Sesamöl | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zutaten zusammenrühren, Knoblauch reinpressen und das Fleisch damit einmassieren. Am besten schmeckt es wenn ihr es am Vortag in die Marinade legt und es gut durchziehen laßt. Auf dem Grill ist es echt ein Hammer..aber auch im Backofen schmeckt es super genial. Bei beiden Zubereitungen gebt ihr bitte abundzu beim Backen oder grillen etwas von der Marinade über das Fleisch. Es bleibt supersaftig.... dazu eine geniale amerikanische BBQ Soße und es ist der Renner auf jeder Party. 10 meiner Freunde haben auf diese Art ca. 6 kg Fleisch verdrückt :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****m
vom
Kommentare zu „eingelegte Spareribs VORSICHT SCHARF :-) zum grillen oder backen“