Zutaten fรผr 2 Personen
Eier Freiland | 2 |
Milch | 100 ml |
Mehl | 100 g |
Wasser | 5 EL |
Salz | 1 TL |
Putenfilet | 300 g |
Salat | etwas |
Tomaten frisch | 2 |
Gurke frisch | ½ |
Joghurt | 200 g |
Zwiebel frisch | 1 |
Currypulver | 1 TL |
Tomatenketchup | 2 EL |
Pfeffer | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
30 Min
1.1.: Fรผr den Wrapteig alle Zutaten in eine Schรผssel geben, und mit einem Mixer schaumig rรผhren.
2.2.: In einer Pfanne รl erhitzen und aus dem Teig 4 Fladen herausbraten. Zur Seite stellen und warm halten.
3.3.: Fรผr die Fรผllung das Putenfleisch in kleinere Stรผcke schneiden und mit Salt und Pfeffer wรผrzen.
4.4.: Nun das Gemรผse schneiden: Tomaten in kleine Stรผcke, Gurken in feine Scheiben, und den Salat ebenfalls in Streifchen.
5.5.: Als nรคchstes die Sauce zubereiten. Nรคmlich: Die Zwiebel schneiden und ins Joghurt rรผhren.
6.6.: Dann das Ketchup hinzufรผgen und gut verrรผhren, das Currypulver hinzugeben und wieder gut verrรผhren.
7.7.: Zuletzt mit 2 Tl Pfeffer wรผrzen und abschmecken... Die Sauce ist meine eigene Kreation und ich finde sie schmeckt..guuut!!
8.8.: Als letzten Schritt ein wenig Sauce auf die Teigfladen geben, und mit allen Zutaten belegen. Nun den Rest Sauce auf die Zutaten geben und die Wraps zusammenrollen (so gut es eben geht)!!
9.9.: Und wieder einmal bestรคtigt sich: Kochen ist leichter als Essen!! Guten Appetit!!
10.Bild kommt!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****3
vom
Kommentare zu โWraps-Meine Kreationโ