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Wraps-Meine Kreation

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Eier Freiland2
Milch100 ml
Mehl100 g
Wasser5 EL
Salz1 TL
Putenfilet300 g
Salat etwas
Tomaten frisch2
Gurke frisch½
Joghurt200 g
Zwiebel frisch1
Currypulver1 TL
Tomatenketchup2 EL
Pfeffer1 TL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1.: Fรผr den Wrapteig alle Zutaten in eine Schรผssel geben, und mit einem Mixer schaumig rรผhren.

    2.2.: In einer Pfanne ร–l erhitzen und aus dem Teig 4 Fladen herausbraten. Zur Seite stellen und warm halten.

    3.3.: Fรผr die Fรผllung das Putenfleisch in kleinere Stรผcke schneiden und mit Salt und Pfeffer wรผrzen.

    4.4.: Nun das Gemรผse schneiden: Tomaten in kleine Stรผcke, Gurken in feine Scheiben, und den Salat ebenfalls in Streifchen.

    5.5.: Als nรคchstes die Sauce zubereiten. Nรคmlich: Die Zwiebel schneiden und ins Joghurt rรผhren.

    6.6.: Dann das Ketchup hinzufรผgen und gut verrรผhren, das Currypulver hinzugeben und wieder gut verrรผhren.

    7.7.: Zuletzt mit 2 Tl Pfeffer wรผrzen und abschmecken... Die Sauce ist meine eigene Kreation und ich finde sie schmeckt..guuut!!

    8.8.: Als letzten Schritt ein wenig Sauce auf die Teigfladen geben, und mit allen Zutaten belegen. Nun den Rest Sauce auf die Zutaten geben und die Wraps zusammenrollen (so gut es eben geht)!!

    9.9.: Und wieder einmal bestรคtigt sich: Kochen ist leichter als Essen!! Guten Appetit!!

    10.Bild kommt!!

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